レイドバッグ・セラミックス ドリップポット(イフニ ロースティング アンド コー)
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レイドバッグ・セラミックス ドリップポット(イフニ ロースティング アンド コー)
レイドバッグ・セラミックス ドリップポット(イフニ ロースティング アンド コー)
レイドバッグ・セラミックス ドリップポット(イフニ ロースティング アンド コー)
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レイドバッグ・セラミックス ドリップポット(イフニ ロースティング アンド コー)

レイドバッグ・セラミックス ドリップポット(イフニ ロースティング アンド コー)

商品コード : ilp001
価格 : 円(税込)
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Laidback ceramics(レイドバック・セラミックス) ドリップポット/IFNi ROASTING&CO.(イフニ ロースティング&コー)

静岡を拠点にコーヒーの焙煎や、コーヒー関連のプロダクトを手がけているIFNi ROASTING&CO.の松葉正和氏と、陶芸家の大江憲一氏によるプロジェクト「Laidback ceramics(レイドバック・セラミックス)」。

コーヒーの焙煎を行なった後、ハンドピッキングで取り除いた、廃棄しなければならない豆。コーヒーの味を追求する中で、どうしても出てしまうこの豆たちを釉薬として利用したドリップポットです。

飲むためには使えないけど、それも大切な豆なので、最後まで大事に使いたいという想いから生まれました。ホワイトとネイビーどちらにも使用されていますが、ネイビーの表面をよく見ると、うっすら茶色い部分があります。

コーヒーをドリップをする上で、重要な「蒸らし」の工程。点滴でゆっくり落とすことで、粉をじっくりと蒸らすことができます。通常のドリップポットだと技術が要りますが、こちらのドリップポットは注ぎ口が特殊な作りになっているので、点滴ドリップも細く注ぐことも簡単にできます。1回で1杯から2杯分のコーヒーが淹れられます。

コーヒー以外にも醤油差しや、ドレッシングボトルとして使ったりと「Laidback=気軽」という意味の通り、普段使いすることを意識して作られています。

 
  • Laidback ceramics(レイドバック・セラミックス) ドリップポット/IFNi ROASTING&CO.(イフニ ロースティング&コー)
  • Laidback ceramics(レイドバック・セラミックス) ドリップポット/IFNi ROASTING&CO.(イフニ ロースティング&コー)
 

Laidback ceramics

  • Laid back ceramics(レイドバック・セラミックス) コーヒーカップ/IFNi ROASTING&CO.(イフニ ロースティング&コー)

    コーヒーカップ

  • Laid back ceramics(レイドバック・セラミックス) ドリップポット/IFNi ROASTING&CO.(イフニ ロースティング&コー)

    ドリップポット

 
                                   
ブランド IFNi ROASTING&CO.(イフニ ロースティング&コー)
サイズ 約φ10×H13.5cm
容量 320ml
素材 磁器
製造国 日本
仕様 電子レンジ:◯
食洗機:◯
備考 釉薬の特性上、表面に仕上がりが1点1点異なります。予めご了承ください。
 
 
イフニ ロースティング&コー/IFNi ROASTING & CO.

静岡県静岡市を拠点にコーヒー豆の焙煎を行う「IFNi ROASTING&CO.(イフニ ロースティング&コー)」。オリジナルでコーヒー器具の開発なども行っており、様々な視点からコーヒーの魅力を伝えています。