静岡県を拠点にコーヒーの焙煎や、コーヒー関連のプロダクトを展開するIFNi ROASTING & CO.(イフニ ロースティング アンド コー)。

こちらのフィルターは、リネン100%のオリジナル生地で作られています。リネンは通気性に優れ、菌の発生を抑える特徴を持ちます。節の少ない細番手の糸を使用し、コーヒー抽出に最適な打ち込みで織られています。

特徴としては、洗って繰り返し使えること。もちろん、使い捨てのペーパーフィルターに比べるとお手入れの手間はあります。お手入れの時間も含めて、コーヒーを楽しむ時間にできたらよいですね。

抽出する速度や挽きの粗さで、フレンチプレスで淹れたようなスッキリとした味わいになったり、ネルドリップで淹れたようなコクを感じるテイストになったりと、コーヒーの抽出をさらに楽しくしてくれるツールです。

円錐型のドリッパーだけではなく、先端を折れば台形型のドリッパーでも使うことができます。

ホワイトが3枚入ったセットと、レッド・イエロー・ホワイトが1枚ずつ入ったセットの2種類です。

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